峡江县金坪民族乡的千亩果园里，一个个色泽青绿的翠冠梨在晨露中闪烁着诱人的光泽，空气中弥漫着清甜的香气。累累硕果间，数十名果农络绎来往，忙着采摘、装筐、转移装车。

  “咱们的翠冠梨现在但是‘明星产品’，进了盒马、山姆，还卖到了阿联酋!”果农郑世远采摘着翠冠梨，难掩骄傲。这份底气源于当地得天独厚的天然禀赋：峡江县富硒土壤的滋补让翠冠梨脆嫩多汁，其间可溶性固形物含量超13%，被赞为“梨中佳品”。

  谁能想到，这般好梨曾有过“养在深闺人未识”的无法。“曾经，最好的梨批发价每公斤才1.8元，扣去本钱，每亩纯利缺乏千元。”郑世远回想，曩昔因缺品牌、少途径，果农只能将梨贱价卖给中间商。起色始于2023年，峡江县融入“井冈山”农产品区域共用品牌建造，全力开展绿色、有机、名特优新农产品，从出产到流转全程把控，让农产品完成优质优价。

  江西居闲果业是第一批受益者之一。“有了品牌加持，附加值和订单量噌噌往上涨。”负责人糜作文算起账来喜上眉梢，现在翠冠梨批发价稳定在每公斤12元到16元，还常常求过于供。仅一年时刻，企业出售额就从2023年的1000万元飙升至2024年的6800万元，本年有望打破亿元大关。

  科技为“甜美工作”添底气。首届翠冠梨梨王争霸赛上，一颗476克重、糖度12.1的“梨王”冷艳全场。“靠的是数字化办理!”获奖果农陈思源指着果园里的物联网设备说，土壤墒情、光照强度实时传输到终端，精准灌溉、科学上肥，让每颗梨都攒足了“甜劲”。居闲果业的智能分选机更显“神通”，机器灵敏工作，依据巨细、色泽、糖度给梨子“分级定档”，让损耗率从15%降至5%，精品果在高端商超能卖出一般梨3倍的价钱。

  方针支撑让工业轻装前行。峡江县组织财政资金，奖补品牌申报、标准化建造，推进“水肥一体化”“无人机植保”等技能落地，“才智梨园”里优质果率提升至82%。现在，全县2.6万亩翠冠梨年产鲜梨4万吨，深加工工业园开宣布梨膏、梨酒等12种产品，年加工鲜梨1.2万吨，深加工产量打破3000万元。

  现在的峡江，48家企业取得“井冈山”品牌授权，35.5万亩绿色食物质料基地朝气蓬勃，23家市级以上有突出贡献的公司引领工业晋级。翠冠梨、井冈柚子等产品跨过山海，在中东、东南亚的货架上占有一席之地，小鲜梨卖出了“世界价”。

  三产交融里，农人笑脸最动听。金坪民族乡梨园成了“网红打卡地”，“花朝会”“梨享金坪”等活动交融风俗与消费，带动周边果农、民宿、农家乐收入节节高。果农冷小燕架起手机直播，镜头里丰满的翠冠梨引得来单不断，旺季日均出售1000多公斤。江西中润食物建造10余条新出产线个果园签定长时间协议，以“企业+基地+农户”形式带动1163户脱贫户继续增收。

  从田间地头到全球餐桌，盛夏梨香里，藏着村庄复兴的甜美答案，更映照着老区农产品走向世界的自傲底气。(饶黎黎 记者 李歆)